martedì 11 settembre 2012


In arrivo a Firenze il Festival del Gelato

Firenze Gelato FestivalIl settore è sempre più guidato da donne imprenditrici, in tutta Italia

Dal 23 al 27 maggio torna a Firenze il Festival del Gelato: tre giorni per celebrare il cono, la coppetta e gli infiniti sapori di questo prodotto estivo ma non solo. Nelle più belle piazze di Firenze saranno allestiti stand dedicati alla degustazione del gelato, delle torte ghiacciate e addirittura del “sushi gelato”.
E l’industria del gelato è sempre più “rosa”: secondo dati Unioncamere Toscana - Registro Imprese, l’imprenditoria femminile domina il comparto della produzione di gelati e delle gelaterie-pasticcerie. In media, in Italia, il 35% per cento delle imprese individuali del comparto ha un titolare donna.

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